300x250 아스파라거스효능1 아스파라거스 효능 & 손질 아스파라거스 효능 & 손질 아스파라거스는 봄의 기운을 가지고 나오는 식물로 일반적으로 음식에 사용되는 부분은 새싹에 해당됩니다. 아스파라거스의 품종은 다양한데 이중에 녹색 아스파라거스와 자색아스파라거스가 가장 잘 알려져 있습니다. 아스파라거스는 보통 물에 살짝 삶아서 먹거나 구워서 먹는데 수프나 파스타에 들어가기도 합니다. 아삭아삭하고 오돌오돌한 식감과 함께 안쪽으로 즙이 가둬지는 형태가 먹었을 때 다른 재료의 향미가 함께 스며들어 풍미를 더해줍니다. 아스파라거스는 로마 제국의 황제와 상류층 사람들이 엄선하여 먹었던 채소로 특별한 맛과 함께 영양도 빼놓을 수 없는 채소입니다. 아스파라거스 효능 아스파라거스에는 비타민 Ç와 E 등 항산화 성분이 들어 있어서 세포의 손상을 예방하고 노화를 늦춰주며, 아스파라.. 2023. 9. 4. 이전 1 다음 300x250
