300x250 고구마순볶음1 고구마줄기 볶음 고구마순 볶음 만드는 법 고구마줄기 볶음 고구마순 볶음 만드는 법 9월은 고구마를 수확하는 계절입니다. 지인의 밭에 가서 고구마 줄기를 가져왔는데요, 이 고구마줄기도 고구마 못지않게 인기를 누리는 식재료 중 하나입니다. 고구마 줄기, 고구마 순이라고도 불리는 이 줄기는 조금 질긴 껍질을 살짝 벗겨서 볶아먹으면 아삭아삭한 식감에 절묘하게 스며든 양념까지 가을 밥상에 한 자리 차지하고 앉아 우리의 눈과 입을 즐겁게 해주는 데 부족함이 없습니다. 그럼 오늘은 고구마 줄기로 볶음 요리를 만들어보도록 하겠습니다. 준비해 주세요! 고구마순 300g 식용유 국간장 1큰술 소금 1/2큰술 다진마늘 1큰술 들깻가루 2큰술 대파 1/2개 참기름 1큰술 깨소금 1큰술 1. 고구마순 데치기 냄비에 고구마순이 잠길 정도로 물을 담아 물을 센 불로 끓이.. 2023. 10. 23. 이전 1 다음 300x250
