300x250 명절음식3 산적은 이렇게 하는 것이 가장 맛있어요! :: 산적 만드는 방법 산적용 소고기 부위 산적 양념 레시피 굽기 명절 음식 :: 산적은 이렇게 하는 것이 가장 맛있어요! :: 산적 만드는 방법 산적용 소고기 부위 산적 양념 레시피 굽기 명절 음식 :: 모두 새로운 해를 잘 보내고 계신가요? 첫 해를 넘긴 지 얼마 되지 않았는데 벌써 명절이 되었습니다. 물가가 치솟아 모든 것이 부담되지만 가족들이 모이는 때이기에 음식을 안 할 수도 없으니 이왕이면 맛있게 먹자고요~ 나라에서 설명절을 앞두고 식품 물가도 관리해 준다고 하니 조금 마음 편하게 준비해 보겠습니다^^ 오늘 알려드릴 요리는 바로 제사상에서 빠지지 않는 산적인데요, 저희 집은 꼬지산적보다는 소고기를 큼직하게 놓는 것을 더 좋아한답니다. 사실 굽는 노력을 제외하면 정말 손쉬운 요리라고 볼 수 있어요~ 방법만 알아두면 꼭 명절이 아니어도 먹고 싶을 때 맛볼 수 있겠죠? 바로 시작.. 2025. 1. 16. 고사리나물 맛있게 하는 법 고사리 삶는법 명절 나물 볶음 황금레시피 고사리나물 맛있게 하는 법 고사리 삶는법 명절 나물 볶음 황금레시피 고사리나물은 명절에 삼색 나물 중 하나로 들어가는데요, 저희 집은 고사리나물을 정말 좋아해서 말린 고사리를 쟁여두었다가 먹고 싶을 때마다 고사리나물을 만들어 먹습니다. 잘 말려진 고사리는 물에 어느 정도 불리면 바로 오동통한 식감을 전해주는데 여기에 기본양념만 둘러도 정말 맛있는 나물이 만들어집니다. 그럼 명절 전에 쉽고 맛있게 만들 수 있는 나물 레시피를 알려드릴게요! 준비해 주세요! 건고사리 120g 식용유 3큰술 국간장 3큰술 다진마늘 1/2큰술 소금 1/2작은술 참기름 2큰술 깨소금 2큰술 1. 고사리 삶기 전날 미리 물에 푹 담가 불려 둔 고사리를 냄비에 넣고 고사리가 거의 잠길 만큼 물을 가득 부어 15-20분 정도 센 불에서.. 2024. 1. 22. 고기전 만드는 법 전 만들기 명절음식 전 부치기 고기전 만드는 법 전 만들기 명절음식 전 부치기 날씨가 추워져서 매콤한 음식, 국물 요리를 많이 만들어 먹게 되는데요, 오늘은 기름에 자글자글 부친 고기전이 생각나서 한번 만들어보았습니다. 저희 집은 제사나 명절 때에 많은 전을 하지 않고 점점 줄이고 있지만 많은 가족들에게 사랑받는 이 고기전만은 꼭 만든답니다. 다음 달이면 우리나라의 큰 명절인 설날을 맞이하는데요, 미리 전을 만들어 분위기를 내보도록 하겠습니다. 그럼 바로 따라와 주세요! 준비해 주세요! 다진 돼지고기(등심) 500g두부 1모다진 마늘 1큰술당근 1/3개쪽파 2개맛소금 1/2작은술후추맛술 2큰술매실 진액 1큰술달걀 1개참기름 1큰술깨소금 1큰술- 반죽 -부침가루 250g밀가루 중력분 250g물 500ml달걀 2개소금 1. .. 2024. 1. 8. 이전 1 다음 300x250
