300x250 반찬레시피1 도토리묵 만드는법 (ft. 간장 양념장 만들기) 도토리묵 만드는법 (ft. 간장 양념장 만들기) 이제 비가 오고 나면 쌀쌀해진다고 하는데요, 아직은 비가와도 조금 더운 느낌이 드는 늦가을 입니다. 가을 수확기 때 밤이며, 도토리며 많은 열매들이 우리의 삶을 풍성하게 만들어줬습니다. 도토리를 말리고 껍질을 까고 곱게 가루로 만들어서 도토리 묵을 해먹기도 하는데 그 과정이 정말 정성이 들어아고 오래 걸리기에 보통은 도토리 가루를 사서 먹게 됩니다. 그 가격도 만만치 않구요~ 저도 1kg에 3만원에 구매했네요. 그래도 가을의 선물을 더 느껴보고자 도토리 가루를 사서 묵을 만들어보았습니다. 어렵지 않은 도토리묵 만들기와 함께 간장 양념장 만들기 까지 해보도록 하겠습니다. 준비해 주세요! 도토리가루 200g 물 1.2L 소금 1/2 작은술 들기름 1큰술 - 간.. 2023. 11. 6. 이전 1 다음 300x250
