300x250 브로콜리좋은점1 브로콜리 효능 & 부작용 브로콜리 효능 & 부작용 브로콜리는 고대 로마 시대부터 존재하는 식물로, 그 역사는 오랫동안 거슬러 올라갑니다. 기원전 6세기경에는 유럽 지중해 지역에서 재배되었다고 알려져 있으며, 로마 제국에서 많이 소비되었습니다. 그러나 브로콜리가 현대의 형태로 개량되고 인기를 얻은 것은 상대적으로 최근의 일입니다. 16세기에 이탈리아의 명마자올로 부콘티우스 (Pietro Andrea Mattioli)가 이 식물을 기술한 문헌을 남겼습니다. 그러나 실제로 유럽에서는 그때까지 브로콜리가 큰 인기를 얻지 못했습니다. 19세기 후반과 20세기 초반에 브로콜리는 유럽 및 미국에서 인기를 얻기 시작했습니다. 이탈리아 이민자들이 미국으로 이민하면서 브로콜리를 데리고 왔고, 미국에서도 천천히 수확과 소비가 증가했습니다. 1920.. 2023. 7. 10. 이전 1 다음 300x250