300x250 시금치안좋은점1 시금치 효능 & 부작용 시금치 효능 & 부작용 시금치는 잎이 뿌리어 있는 모습이 우리에게 친숙한 채소 중 하나입니다. 이 채소는 아스파라거스과에 속하며, 뛰어난 영양가와 맛으로 인해 많이 소비되고 있습니다. 아울러 요리에 많이 활용되는 재료 중 하나이기도 합니다. 시금치는 기원전 7세기 경에 인도의 농경문헌에서 언급되었습니다. 이후에 그리스로 전파되어 기원전 4세기 경에는 그리스 요리에서 주요한 재료로 사용되었습니다. 그리스 시인 소포클레스는 시금치를 '자신을 키우는 자에게 힘을 주는 신의 선물'이라고 묘사하기도 했습니다. 16세기에는 이탈리아에서 리네 사태가 발생하면서(리네 갈릭 스머드병) 시금치의 인기가 감소했었지만 17세기에는 시금치가 다시 인기를 회복하면서 현대의 음식 문화에서도 활용되기 시작했습니다. 19세기와 20세.. 2023. 7. 23. 이전 1 다음 300x250
