300x250 깻잎순나물볶음레시피1 초간단 반찬 어린 깻잎순 들깨 나물볶음 요리 들깻가루 효능 초간단 반찬 어린 깻잎순 들깨 나물볶음 요리 들깻가루 효능 깻잎순은 쌈싸먹기 좋은 큰 깻잎이 나오기 전에 작은 것들을 솎아준 것을 말하는데요, 어린순들을 조금 거둬내 줘야 다른 깻잎들이 튼실하게 자랄 수 있답니다. 저도 지인의 밭에서 깻잎 솎을 때 함께 도왔는데요, 이렇게 어린잎들은 깻잎 특유의 까슬함도 덜하고 여리고 부드러워서 자꾸 집어먹게 되는 매력이 있습니다. 꼭 밭이 없어도 인터넷에서도 손쉽게 구할 수 있는 깻잎순에 들깻가루까지 넣어서 볶음요리를 해볼 텐데요, 향긋함에 고소함이 더해진 데다 양념도 세지 않아서 속도 편안한 반찬이 되어준답니다. 들깨는 혈관에 굉장히 좋은 식재료인데요, 기름진 식재료이지만 불포화지방산이 풍부하고 그로 인해 피부에 윤기를 주기도 합니다. 또 폐를 보호하기에 기침을 완화.. 2024. 11. 25. 이전 1 다음 300x250
