300x250 무보관법1 무 효능 & 부작용 (ft. 보관법) 무 효능 & 부작용 (ft. 보관법) 무는 영어로 radish라도고 불리며 땅 속에 묻혀있는 뿌리 부분을 이야기하는데 땅 위로 솟아 있는 무청 부분을 얼마 전에 김치로 담갔던 것을 포스팅하였습니다. 하지만 무는 보통 이 뿌리 부분을 사용하여 음식을 해 먹는데요, 이 무는 특별한 맛을 가지고 있지 않지만 그렇기에 더 다양한 음식에 활용됩니다. 배추와 함께 김치로 많이 담가먹기도 하고 조림 등에 다른 식재료가 타지 않고 물을 내기 위해서 밑에 깔아 사용되기도 하며, 국으로, 쌈으로 또는 무 자체로 채를 썰어 다른 양념과 함께 무쳐 먹기도 하는 등 그 활용도는 너무 다양합니다. 사실 잘 익은 무는 수분도 많고 달고 시원해서 그냥 먹어도 맛있는데요, 이런 무는 어떤 효능을 가지고 있는지 알아보겠습니다. 무 효능.. 2023. 10. 9. 이전 1 다음 300x250
